こんにちは。 さあ、暑くなってきましたインド。 これから4、5、6月の猛暑へ向かって気温やら湿度がどんどん上がっていきます。 インドの猛暑、もう内臓からアツくなってきますからね。 そして思考力がストップします。 ❛全てがどうでもいいモード❜ で突っ走…
キーマ(上)と ハチベエ(下)。 このこたちのご飯時、いつも最初はキーマにカリカリを盛って出して、それからハチベエに出すのです。 でもキーマは待つ。 ハチベエの目の前にカリカリが出されるまで待つ。 ワタシは「待て。」と言ったことも教えたこともな…
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